テニスと温泉とビールが呼んでいる テニスと温泉とビールは世界の共通語です。

昨日5/12土曜日、13時から17時までSJTCのジュニア練習。

今日はJ Rにて潟上入りなので、朝練はキッチリと・チーム練習は10時30分で切り上げ。

11時51分のJRで揺られる事20分程。

ジュニア練習まで時間があるので、お気に入りの ガッツリ系食堂「万松」へ。

この間テニス仲間で「万松」ファンの方から情報ゲット !!

「万松によく行かれているようですが、裏メニューあるんですよ～ 」っと。

いまこそ食べなくては～っと「万松」へ突撃。

お昼時でもあり、超×100並に激込み。

一番奥のテーブルに案内され、早速注文。

「唐人あんかけやきそば」

常連さんには御存知の方が多いですが、メニューには「あんかけ焼きそば」としか書かれていない。

「万松」で【唐人】とつけば、見ただけで汗が出そうな 燃える赤

混んでいた事もありいつもより待ちました。

そんな待ち時間も楽しみの１つ。「どんなんだろう? 味はどうだろう ? 具はなんだろう ? 」とかなんとか、溢れる妄想とヨダレを飲み込みながら・・・

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

唐人あんかけやきそば



御覧の通り具沢山。

白菜・もやし・イカ・人参・うずら・エビ等々を美味さたっぷりの出汁の利いたあんかけソースで丸々１つにまとめ、かた焼きそばにドンっとかけた一品。

そして「唐人」ですから、辛みたっぷりの真っ赤な仕上がり。

大人気の「唐人ちゃんぽん」でもそうですが、ここの辛みは旨辛み。一口一口が美味さの連続。

恐ろしいのは・・・じゃなくて、強敵なところは、食べても食べても麺にたどり着けない所。

箸を深く通して持ち上げようとすると、箸の悲鳴が聞こえてきそうな重さ。

手首の捻挫が再発しては困るので、細かく攻めることに。

なんとか完食し、時計を見たら12時57分。レッスンに遅れる～。

「唐人あんかけやきそば」とファイトすること30分。

たっぷりと栄養補給で、テニスパワー満タン。

このあと4時間ぶっ通しで子供達とファイト !!