テニスと温泉とビールが呼んでいる テニスと温泉とビールは世界の共通語です。

2月に入りました。

先月から始まった「第34回 酒蔵開放キャンペーン」は今月がピーク。

今日は「浅舞婦人漬物研究会」で有名な浅舞にあります「天の戸」さんへ行ってきました。



もちろんですが、 雪が凄～い。



毎年のことですが、酒蔵開放には秋田県内の酒好きはもちろん、全国からお客さんが集まります。

（毎年おじゃましているので、顔馴染みの方も多いです。）




受付を澄ませ、 「私は運転手です。」ネームプレートを貰って散策開始。

こちらでも仕込み水をたらふく戴き、おそらく「桃源郷に漂う香りとはこうだろう」的な空気いっぱい吸い込み奥へ奥へ・・・。



もちろんですが試飲コーナーも充実。「どこからこんなに」って感じにお猪口を持った手が伸びてくる。



「天の戸」さんの一番人気は、「麹室」のなかで談話が聞けるところだ。

初めてお邪魔した際、杜氏さんのお話で「麹室を見せないで、酒蔵開放とは言えない。」とありました。

お酒造りは、「米を作る・水を守る・作り手を育む」と１から10まで命の育みの連続です。

麹室での談話には、「育む」事の難しさや素晴らしさが直感的に身体に染みこむので、とっても感動的です。




相変わらず試飲は出来ないが、「これはっ 」って言うお酒を2本買ってきました。

けっして棚に飾るためではありません。飲むためです。

帰りに「横手やきそば・肉たま（卵）ダブルを食べて帰宅。



チョッパーズ・硬式泥酔部のみなさん、お楽しみに・・。